Bakhtiarova G. Food Education: Manuel Vázquez Montalbán and the Invention of Contemporary Spanish Cuisine / L’educazione alimentare: Manuel Vázquez Montalbán e l’invenzione della cucina spagnola contemporanea. ICC - CHV Studies [Internet]. 6 ottobre 2020 [citato 23 novembre 2024];(10):73-8. Available at: https://rivisteopen.unimc.it/index.php/cap-cult/article/view/2334