Lorenzoni, G. e Massari, S. (2023) «The outlines of a micro-founded food ecosystem: unexpected events, dormant resources and triggering actors. Co-Design and tools for innovation: the case study of Lion Fish / I contorni di un ecosistema alimentare microfondato: eventi imprevisti, risorse dormienti e attori scatenanti. Co-Design e strumenti per l’innovazione: il caso studio del pesce leone», Il capitale culturale. Studies on the Value of Cultural Heritage, (27), pagg. 427–454. doi: 10.13138/2039-2362/3189.