Betti, Simone, Giovanni Ceccarelli, e Giovanni Zottola. 2020. «Drinkscapes Caraibici: Rum, Lime, Zucchero Caribbean Drinkscapes: Rum, Lime, Sugar». Il Capitale Culturale. Studies on the Value of Cultural Heritage, n. 10 (ottobre):147-74. https://doi.org/10.13138/2039-2362/2373.