Righi, S., & Viganò, E. (2023). How to ensure the sustainability of organic food system farms? Environmental protection and fair price / Come garantire la sostenibilità delle aziende agricole del sistema alimentare biologico? Protezione dell’ambiente e prezzo equo. Il Capitale Culturale. Studies on the Value of Cultural Heritage, (27), 377–400. https://doi.org/10.13138/2039-2362/3185