Arcuri, S., Rolandi, S., Poiatti, M., & Vergamini, D. (2023). Agri-food sustainable transformative pathways: diving through the evolving territory of Lucca / Percorsi trasformativi agroalimentari sostenibili: un’analisi del territorio lucchese in evoluzione. Il Capitale Culturale. Studies on the Value of Cultural Heritage, (27), 455–475. https://doi.org/10.13138/2039-2362/3191