Righi, S. e Viganò, E. 2023. How to ensure the sustainability of organic food system farms? Environmental protection and fair price / Come garantire la sostenibilità delle aziende agricole del sistema alimentare biologico? Protezione dell’ambiente e prezzo equo. Il capitale culturale. Studies on the Value of Cultural Heritage. 27 (giu. 2023), 377–400. DOI:https://doi.org/10.13138/2039-2362/3185.